１２月某日、夜、本日は事実上の仕事納めとなる自宅就労。午前中はリモートでの終業式、その後早めに自宅勤務を切り上げる。そして夕飯には恒例の回転寿司と言う事になり、２号がスマホ予約してから突撃したのはこちらの店。

回転寿司と言えば我が家では大抵「無添 くら寿司 松本渚店」であったのだが、ここのところ「くら寿司よりも美味しい」と言う事で女衆には人気の店。まあ、私的にはラーメンがあればどちらでもイイのである。

１９：００着、中待ちたくさん、５分程してから三人してテーブル席に着座、後客たくさん。取りあえず好きな寿司を端末でオーダーしたり、レーンから取ったりして寿司を楽しむ。確かに我が駄舌でもこちらの寿司は美味いような気がする。

例によって好みのネタを１０皿くらい食った後、お決まりの〆ラーをイク。端末の麺類メニューを検討、ここは初食となる“新味！濃厚かに味噌ラーメン”（３８０円税別）で〆る事に。「」のサイトを覗くとこの品、「期間限定、エリア限定」と言う事。好きなカニと味噌だしイイ感じの一杯だ。そして待つ事８分、レーンで登場。

ビジュアルは、カニの胴身、カニ足、カニ味噌、刻みネギが、味噌スープに乗っている。

カニ味噌を溶いてスープから。おぉ！クセの無い油の浮く味噌スープからは淡いながらもカニの風味がちゃんとする！！決して「濃厚」では無いものの、カニの出汁感があり、カニ味噌での風味も添加されてカニらしい美味さが漂っている。シャバ系の味噌スープながらも、味噌の風味も柔らかく漂っている。合わせられた味噌ダレの塩分濃度はやや高めも、カニの旨味と味噌の風味に丁度イイ塩梅。カニの旨味と風味が味わえる実に美味い味噌スープである。

麺は断面四角のゆるいウェーブのかかった太麺。加水のある全粒粉入りの麺で、茹で加減やや硬めが良く、なかなかのコシがあり、ムチモチとした食感が実にイイ。全粒粉らしい小麦の香りもうっすらとする。なかなか美味い麺である。

具のカニはズワイガニで胴身は半身ながらも、カニ肉が詰まっている。やや塩味が強いが美味い。カニ足も片面の殻が削がれている。いずれも無言でひたすら少量ながらもカニ身をほじくり食いまくる。カニ味噌は前記の如く風味あってスープに溶け込む。刻みネギの薬味感はまずまず。

スープ完飲。年末の事実上の仕事納めとなった自宅勤務の後の夕飯に突撃したこちらの店での〆の「新味！濃厚かに味噌ラーメン」。それはカニ出汁の味噌スープにカニ味噌も添えられ、濃厚とまではいかないまでもカニの風味が味わえる味噌スープに、全粒粉入りの太麺、そしてカニの胴身とカニ足も添えられ、僅かながらもカニの肉も味わえて実に美味かった。「スシロー」、寿司も勿論の事、ラーメンもそれなりに美味いのである、、、