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「ベジポタ濃厚味噌980円(特盛)ご飯小120円唐揚げ190円」@岩本屋 富山二口店の写真※年内食べ納め

2020年12月31日(木)13:05入店、
券売機で
冬季限定 ベジポタ濃厚味噌980円(特盛)、ご飯小120円、唐揚げ1ヶ190円
の食券を買って15名ほど並んでいる店内の席に接続。
10年ぶり2回目の訪問。
近くのなるとに行ったが、こちらはもう休みに入っていたのでこちらへ。

家族連れが多いので、結構回転悪いです。
15分ほどで席へ。
武漢ウィルス対策はついたて、アルコール消毒、マスクとしっかりしていました。

ご飯、から揚げ、そしてラーメン登場。
スープは動物系にペジポタを合わせたミドルドロンジョ系味噌。
表面には背脂でこってり。
なかなか濃厚でパンチがあります。
脇には豆板醤とおろしニンニクがあり、溶かすとよりパンチが増して美味しいです。

麺は丸い断面の中太ストレート、茹で加減良好。
むっちりしたコシのある麺で濃厚スープとの絡みは良好。
麺量は特盛なのでもっと多いかと思ったが、200g位の印象。
まあ、無料だからいいですが、普通だと100g位?ちょっと少ない気がします。

具にはチャーシュー、茹で野菜。
チャーシューはバラ1枚、軟らかです。
茹で野菜はもやしメインにニラ、タマネギ。
シャキシャキで美味しいですね。

から揚げは巨大でジューシーなもの1個。
なかなか美味しいです。

美味しかったです。
なかなか濃厚でパンチのある味噌でした。
もう少し安いと尚いいのに。
通常メニューもまた食べたいですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あけましておめでとうございます。

ベジポタ濃厚味噌良いですね。
また富山とは重ねて羨ましい限りです。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

まだおおお | 2021年1月3日 11:33

コメントありがとうございます。
実家に戻ってきました。
開いてるラーメン屋が少なく、ここにしました。
なかなかよかったです。
今年も九州レビュー期待しています。
よろしくお願いいたします。

わた | 2021年1月4日 08:56