※年内食べ納め

2020年12月31日(木)13:05入店、
券売機で
冬季限定 ベジポタ濃厚味噌980円(特盛)、ご飯小120円、唐揚げ1ヶ190円
の食券を買って15名ほど並んでいる店内の席に接続。
10年ぶり2回目の訪問。
近くのなるとに行ったが、こちらはもう休... 続きを見る

3度目の訪店、こちらの店舗8周年だそうで、おめでとうございます。初訪店から8年も、早すぎる、自分があっという間に初老期に入ってしまいそう。
いつも決まってスタンダードな上記を食べます、唐揚げ美味いけど今回は我慢。
麺は中細で豚骨ベース、脂多めだけどくどくなく最後までいただけます。
味付けネギはザクザク系だけど、作り置きな感じ、普通のネギ多... 続きを見る

初めて行ったのですが、豚骨も実にあっさりしていて、全く臭みがなかったです。麺は縮れの細麺でした。味付けは注文時に好みに応じて背脂多めや、麺の固さなどかなりのバリエーションがあるようです。次回は今回を参考にして、好みの味覚で食べてみたいですね。

古くなったプリンターを処分しにハードオフに行ったついでに、期間限定のまぜそばを食べてみました。麺の上には大量のもやし、かつお節、揚げニンニク、刻みネギ、温玉、粉チーズ、チャーシュー一枚が乗っており、希望すればさらに「すりおろし生ニンニク」が追加できます。とりあえず全体をよく混ぜていただきます。平打ちの極太麺に甘辛いタレとかつお節、揚げニンニク、刻みネギ、温玉、粉チーズが絡んで比... 続きを見る

2011/8/9
富山の岩本屋に行ってきました。
広い店内に前客多数。結構はやってますね。
以前に岩本屋 福井本店で食べたときには、若干カエシが弱かった印象だったので今回は濃い目で注文。ついでにネギ増量です。
5分弱で着丼です。
先ずはスープ。濃い目にしたのと、ネギに絡まって油がおとなしいのでいい味加減。
上に載るネギ... 続きを見る