あらチャン(おにぎり兄)
コウスケ（雑種；18歳）
研オナコ
SARU
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コメント
明けましておめでとうございます
こちらは豚魚の老舗名店ですよね
埼玉のラーメン好きな方は免許更新とセットで
かなり行かれてる方多いんじゃないですかね？
今年も宜しくお願いします
キング | 2021年1月1日 22:51こんばんは。
今年もよろしくお願いいたします。
次念序さんも六厘舎のホームページにブランドとして乗りましたね。
何食べてもハイレベルでしょう、担々は未経験なので次はこれで確定です。
元旦から営業はほんとありがたいですし、コロナ禍で当たり前のことを感謝するようになりました。
塩対応 | 2021年1月2日 00:34あけましておめでとうございます。
お年賀レポは地元な？1杯で決められましたね。
こちら未訪問なので行かないと。
2021年もアクセス稼いでいきましょう💪💪🏻💪🏼💪🏽💪🏾💪🏿
さぴお | 2021年1月2日 01:10明けましておめでとうございます。
希望に満ちた一年でありますよう。
今年もよろしくお願いします。
麺線、こんな綺麗になったんですね^^
としくん | 2021年1月2日 05:16あけましておめでとうございます。
こちら元旦から営業しているんですね。
まだ未訪なので行かないと！と思っています。
本年もよろしくお願いいたします。
mocopapa | 2021年1月2日 06:41あらチャン さん，どうもです。
明けましておめでとうございます。
ここは元日から開いていたんですね。
私も年末年始はおなじみの店でいただきましたよ。
今年もよろしくお願いします。
RAMENOID | 2021年1月2日 07:47明けましておめでとう御座います。
新年初日の1日は麺を忘れてのんびりしてました😁
改めまして本年もどうぞ宜しくお願い致します🙏
埼玉のレジェンド店舗スタートとはやりますね♫ 今年は昨年よりは少しだけ絡ませて下さいね😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月2日 08:31明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします。
私の連れが好きな店、今年も何度か行きますよ！
特盛は、私、もう無理です（笑）いっぱい食べたい店だけどね。
きゆう | 2021年1月2日 08:52こんにちは、ども。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
こちら、７年くらい前にお邪魔したままですが、元旦から営業ですか、最近名の知れた店も元旦から営業しているところが多いですね。
情報収集不足でした。
村八分 | 2021年1月2日 11:37明けましておめでとうございます☆
次念序さんは未訪問の課題店です。
鴻巣は免許を取得するのに何度か行きましたが麺活ではなかなか…。
コロナ禍なので課題店の攻略は先延ばしにしてますが今年は行ってみたいと思ってます。
本年も何卒宜しくお願い致します。
ノブ（卒業） | 2021年1月2日 12:52こんにちは。
レベルの高い初麺活ができて羨ましいです。
スープがお代りOKってのもすごいですね。
ワタシなら、食べ終わった後にスープだけもう一杯頼むかも(^^)
あたと_13号 | 2021年1月2日 13:21あらチャン今年も宜しくおねがいします。
元旦開きに感謝ですね。
この担々つけ麺は旨いですね。特盛ですか？
あいかわらずな大食漢に驚きです。
虚無 Becky！ | 2021年1月2日 13:29あけましておめでとうございます。
一発目が濃魚！良いですねえ。
もともと魚介つけ麺ばっかり食べてたのに、RDB活動して色々食べているせいで
相対的に機会が減ってしまたのでそろそろ恋しいです。
eim◆外食習慣fin. | 2021年1月2日 16:54あけましておめでとうございます。
豚魚愛に溢れた元旦レビューになりましたね。
饂飩ではありませんが、
蕎麦屋では私も蕎麦に一味をかけています。
「少し休」との事。了解です。
おゆ | 2021年1月2日 18:11あけましておめでとうございます！
コチラは元旦から営業ですか？
今、飲食業は大変な時ですが頑張って貰いたいですね！
今年も宜しくお願いします！
バスの運転手 | 2021年1月3日 18:07明けましておめでとうございます🎍
去年の1月1日私も食べに行きました😋
元日にオープンしているのは嬉しいですね！
今年もよろしくお願いします。
ヒデ | 2021年1月3日 23:53おはようございます。
新年一発目に相応しい一杯でしたね！
特に太麺だと、行列次第では注文に関わらずどんどん茹で続けても何とかなりそうですが、やはり多少待ってでもキチンと注文ごとに茹でて提供される方が、満足度高いですよね！
魂どん | 2021年1月6日 08:46あけましておめでとうございます🙇
ちょっと休憩のようですね😆
楽しいレポ待ってます👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月7日 18:13
元日から営業している行き慣れたこちらへ。
少し前に来て券売機で食券を購入。めでたい特盛り200円のボタンを。
待合室で温かいお茶をいただく。
開店時は良く見えなかったが15名程の並び。
順々に中に進み、お冷やを汲んでカウンター席へ。
茹で置きは無いのでしっかり茹で時間をかけてからの順調に提供です。
冷たくキュッと〆られた極太の麺。ツルリとした麺肌で少しトロミも纏う。噛み締めるとフワリとフスマの香り。モチッとした食感もしっかりとしたコシがある。喉をゴロゴロさせながら通る麺の旨い事。
六厘舎特製七味は麺やスープにかけてとご案内が貼ってある。
うどんの老舗の方に一味は麺に直接かけて食べるのが正しいと教わった事があるので、麺にたっぷりかける事に。
六厘舎七味は香りと辛さと甘味とがバランス良く美味しい。
スープの器はレンチンしてるので熱々。
そこにスープがなみなみと。足りなかったらスープのおかわりをと言ってくれるが、十二分な量。
つけめんで使う豚骨魚介がベース。そこに芝麻醤に辣油を合わせたのかな。厚みのある旨味の広がり、甘味、塩気。芝麻醤からの胡麻ペースト感。辣油からの胡麻油感が堪らない。
麺をスープにガッチリつけてからめいいっぱい口に詰め込む。幸せ。
ゴツゴツと喉を通り過ぎて胃袋に落ちて行く快感。
スープの中には柔らかくて甘辛いひき肉餡。
茹でたほうれん草。
やや太めでやや柔らかめのコリコリメンマ。
海苔。
たっぷりのネギが程良い熱の入り具合で甘くてショリショリと、ご馳走なり。
あっという間に麺を平げ、
スープのおかわりはせず、スープ割りも頼まないでそのまま完飲まで。
今年も豚魚を愛し過ぎてる。
ごちそうさまでした
元日にレポが間に合いました。
今年も宜しくお願い致します😊