2021.01.03訪問

池袋大勝軒の流れを組む次念序の本店になります。
知り合いにお年賀の達磨を持参した帰りに寄ります。
以前、運転免許証の更新に鴻巣免許センターに来た帰りに寄って以来の訪問になります。
もうかれこれ10年は来ていません。
高崎線の高架を越えてすぐのところに店舗はごさいます。
お世辞にも綺麗な外観と言えませんが、今も昔も趣のある外観です。
10時45分に到着で9番手、ファーストロットに滑り込みセーフです。

特製つけめん　980円

特製は、半熟玉子1個、メンマ、海苔3枚、チャーシュー2枚となります。
つけ汁に、チャーシュー2枚、メンマ、海苔1枚が入っているので、特製にすると豪華なつけ麺になります。
麺は、粗挽きされた色の濃い麺となります。
ツルツルもっちりとした麺で、太さもなかなかあります。
つけ汁は、豚骨のドロ系になります。
甘みのあるしっかりした味わいのつけ汁です。
つけ麺として、バランスが良い一杯に仕上がっています。
スープ割りも出来ます。
柚子を入れるか聞かれます。

最近は、モラージュ菖蒲のフードコートにある店舗に行くことが多かったのですが、こことの違いがはっきりわかります。
モラージュ菖蒲にも、スープや麺は別店舗からの配達で同じものが提供されていると思いますが、トッピングのチャーシューが本店の方が厚切りです。

さすが本店ならではの味わいです。