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「重厚中華そば」@重厚煮干中華そば 大ふく屋 赤羽店の写真濃度が高く、口の中にまとわりつくスープに感動。
野菜豚骨魚介とのことですが、味として野菜は感じなかった。
豚骨メインで煮干しは程々。
と思ったら、丼の底で、粉だかペーストがダマになってた。
ちゃんと混ぜてヨ。
不意にくる柚子の香りもイイねぇ~
完全にハートをつかまれました。

もうちょい量が多いと嬉しいね。

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