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令和3年1月訪問、前回訪問した時は醤油を食したので今回は塩を注文、うーん鶏出汁のさっぱりと塩いい感じですが、やっぱり私は醤油派です。麺はパッツン低下水中細麺、チャーシューは豚バラともう一枚はスモークされたもの、その他にメンマ、刻み玉ねぎ、長ネギ、ホウレンソウがトッピング、ごちそうさまでした。もっと評価が高くてもいいと思う味ですが宇都宮は評価が厳しいですね。