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「ニボマシ肉煮干+味玉+背脂」@肉煮干し中華そば さいころの写真お正月からの営業がありがたい。
久しぶりの来店で「ニボマシ」なるメニューがオススメされてました。背脂はマシもマシマシも出来るよ、とのこと。
ニボマシありがたいけど、キワキワのスープの底に魚たちが沈んでるので、ニボマシを感じれるのは食事の後半ということに。
これ何とかならんかなあ

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