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青竹打ちの手打ち麺。 太い孟宗竹での麺作りの場面に出会えるかもしれません。 醤油味スープ 高度経済成長前の昭和時代の昔懐かしい中華そばを食べた感じがする。
青竹打ちの手打ち麺。 太い孟宗竹での麺作りの場面に出会えるかもしれません。 醤油味スープ 高度経済成長前の昭和時代の昔懐かしい中華そばを食べた感じがする。