てゆか2020年の暮れも押し迫る平日のこの日ゎ9/23に新規開店したコチラに来てみマシタ♪…(-_-;)v

てか鶏ベースのあっさりスープゎ無化調とゎ思えないホドに旨味ゎ十分で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　合わさる細麺ゎ褐色で少し蕎麦っぽいサックリ食感...麺量もこの並盛で180㌘ゎ十分にあり食べ応え的にもd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪

んでトッピゎ薄手だが適度に歯応えのあるレアチャに極太だがホド良く柔らかジューシーなメンマ(2本)に、那須御用卵並みに黄身が濃厚な半熟味玉も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ また多めに入れられた笹切りネギも良い感じ♪

てか餃子ゎ佐野系よりも全然小振りだが、一般的なモノよりゎ2回りホド大きめ...モロに手包みのニンニク不使用で生姜を多めに使ったらしく比較的サッパリ味...更に肉餡ゎ思ってたよりも多めのギッシリでなかなかの食べ応え♪

店内ゎ店主のワンオペで接客＆挨拶ゎ悪くない...ただカウンターのみの店内ゎメチャ綺麗だがレイアウトに問題あり...厨房を向く6席に厨房から離れて外を向くカウンターとゆレイアウトのお店ゎ漏れゎ初めて見たわィ...(^_^;