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「煮干しそば」@中華そば いづるの写真11時15分くらいに大門に到着、まだオープン前だろうなぁとお店の前に行くとオープンしている…。店内に5人、私と同時刻に到着3人で店の中が既に満席になる。
待たずに入れてラッキーであった。出る時には外待ちがいた程。

スープ→あっさりとしていて、煮干しが好きとは言えない私でもすんなり食べれる程、エグ味は少ない。
麺→パツパツの細麺、煮干しスープ良く合う。
チャーシュー→豚、鶏の低温調理されたチャーシュー、柔らかく大ぶりでコスパ良い。
玉葱、岩海苔→煮干しには欠かせない。
三つ葉あり

いづるさんに待ちなしで入れて、美味しいラーメン頂け満足でした。機会があればまた伺います。ごちそうさまでした♪

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