あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
あらチャンさん，どうもてす。
富士丸さんの独立第１号店レポかと思いましたよ。
初レポゲットすればアクセス数値伸びそうなのに。
富士丸さんは非常事態宣言を機に昼営業メインになってくれないかな。
RAMENOID | 2021年1月8日 05:43おはようございます^^
私も東浦和店のレポかと思いました(^_^;)
富士丸さんも行ってみたいけど
昼営業があれば行きやすいんですけどね。
mocopapa | 2021年1月8日 06:42どもです。
特製寸胴見てみたいです😍
見た目に下品さが足りないです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月8日 07:56おはようございます
東浦和は本日オープン
しばらくはとんでもない事になってそうですね😅
こちらの店舗皆さん硬めコールですか
読めば読むほど富士丸食べたくなりました、
キング | 2021年1月8日 07:56なんか今日オープンなのか分かりませんね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年1月8日 10:51どもです！
あらチャンさんが掲示板に書かれてましたが、静かすぎるとのことでしたね…
富士丸の麺、みんな固めでしたか
ぼくは柔らかめくらいがジャストに思えるのですが
さぴお | 2021年1月8日 12:11保健所の営業許可が出るか分からないのにスープ炊いてある訳ないなと。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年1月8日 12:29中旬頃のオープン目標でサイレントの可能性、ってtwitterに書いてますね。
1/8はどこ情報なんだろう。
世間では3店で一番評価が下？みたいですが、個人的には梶原店が一番好きだったりします。
ジャンクさ振り切ってるというか、かなり危険な脂の旨さが良いですよね。
eim◆外食習慣fin. | 2021年1月8日 12:54こんばんは。
正月早々、何とも大迫力な麺顔(^^)！
こんなので腹いっぱいになりたい♪
あたと_13号 | 2021年1月8日 19:46こんばんは
富士丸さん、別皿お椀の脂に麺を浸してアブラつけ麺にして食べてみたい！
でも肌はアブラ不足でカサカサに乾燥してるのに、血液は脂タップリなんですよね・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年1月8日 20:17富士丸は行ったことがないです。。
http://musashinonikki.fc2web.com/jiro.html
このサイトで知ってはいるんですけど、
やっぱり指を加えるだけかなぁ。。
きゆう | 2021年1月8日 21:52おはようございます。
此方は定期的にチャリっと通りがかっています。
王子神谷の伊藤の親父さんに会いに行く時に。
おゆ | 2021年1月9日 07:12おはようございます😊
久しくJ系を食べてないのでたまりません😋
お椀のアブラにつける食べ方やってみたい！
ヒデ | 2021年1月9日 10:21アブラ椀バウンド、たまらんですね。
このお椀だけで、ご飯が何杯でもいけそうです。
カナキン | 2021年1月9日 12:22こんばんは。
富士丸良いですね、本店の次はコチラにも行ってみたいものです。
次こそ追加アブラを頼んで麺のバウンドを楽しみたいです。
塩対応 | 2021年1月9日 23:03東浦和店は今日辺りかな？
若しくは…
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年1月10日 08:51こんにちわ～
富士丸さんって、未訪なンですよねぇ…。
東浦和がオープンしたら行ってみようかなぁ～。
たく☆ | 2021年1月10日 12:42
この日は2021年の初日。
20分前到着で17、8人位かな？
18時開店時には27、8人位。
並んでる時に食券を購入。
ラーメン 900円。
アブラ 40円。
ネギ 80円。
並んでる時にコロナの時短営業に応じない店舗は等のYahoo!ニュースのお知らせが入る。嫌ですね。
並び中に食券を受け取りに来るのでその際にヤサイちょいマシ等のコールを言うシステムの様。麺をカタメでお願いします。
18時50分にカウンターへ。
話題の後ろ側にふきこぼれ防止の溶接を施した富士丸特製の寸胴。中には豚の脂身やら何やらグツグツいってます。
順調にコールタイム。アブラをちょいマシで。19時ピッタリに提供です。
麺は二郎系にしては細めの平打ち。このロットは全員がカタメで頼んでました。カタメだからか少し白さの残る茹で上がり。噛み締めるとゴワゴワとしてクリーミー。喉越しゴロゴロと。ウネリがスープをガッチリ持ち上げます。
クタなヤサイは割とキャベツ多め。上からかけられたしょっぱ目のアブラが絡み付き良い感じ。
厚い油膜に覆われたスープは乳化気味の円やかタイプ。豚感しっかり。塩気は普通ですが、上からかけられた味付きのアブラのしょっぱさの影響を受けやすそう。
アブラの下にあるチャーシューはウデかな？程良い噛みごたえを残しつつも、脂身が多くトロリさんも。甘じょっぱい味付けです。
茹で玉子は見た目と満足度に貢献。
40円でお椀に入ったアブラ。プルンプルンのアブラとクズ肉入り。甘じょっぱくじょっぱくな味付け。
麺を椀バウンドさせてつけ麺風にして危険な旨さを堪能しながら食べ終わり。
やっぱり富士丸いいね。
ごちそうさまでした