１月３日（日）１３時頃訪問。

この日は未訪のつくばの大阪王将さんへ行ってみることに。
近くの餃子の王将さんには行ったことがあります。
駐車場もほぼ満車で、１台分だけ空いていてラッキー。
入店するとボードに記名して待つスタイルの様ですね。
でもカウンター席は空いていた様で、１組飛ばして案内されました。
券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制となります。
男女店員さんが８人くらいで切り盛りされていました。

期間限定で「奇跡のマッチョ唐揚げ」なるメニューが提供されている様です。
気になったのですが、からしメープル付きと書かれていて？？？
一通りメニューをチェックすると普通の唐揚げもありますね。
悩んだ挙句、チキン南蛮をいただくことにしました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12648386646-14877407924.html

動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
香味野菜などと合わせた感じのあっさりの醤油味ですね。
このシンプルな感じが最近好きだったりします。
アブラも控えめな感じで、素朴な感じがいいですね。


続いて麺を。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12648386646-14877407926.html

中細麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減やや高めで、理想的な茹で加減ですね。
一般的な中華麺と言った感じですが、茹で加減でも印象変わりますね。
麺量は１４０ｇ前後。

具材はチャーシュー、メンマ、もやし、刻み葱。

チャーシューは豚のバラタイプ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12648386646-14877407928.html

小ぶりですが、ロール状に仕上げられており、厚さもまずまず。

メンマは柔らかめの食感のタイプ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12648386646-14877407930.html

もやしはボイルタイプが添えられており、
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12648386646-14877407933.html

刻み葱が散らされていますね。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12648386646-14877407936.html

そしてチキン南蛮。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12648386646-14877407938.html

ふっくらした唐揚げに、中華ソースとタルタルソースがかかっています。
これはドストライクな感じで、最高ですね。
線キャベツにソースを絡めて唐揚げに乗せると至福のひと時。
また次回も注文したいと思います。

後半は卓上のペッパーを入れて味を引き締めます。、


美味しくいただき完食です。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12648386646-14877407944.html


あっさりとした素朴な醤油ラーメンですが、湯気加減が良かったです。
そしてチキン南蛮最高ですね。
今回見送った奇跡のマッチョ唐揚げも期間内に試してみたいと思います。
また、今回頼み忘れた餃子もいただきたいと思います。

今年いただいたチャーシュー２枚／２杯
今年いただいた唐揚げ９個


ごちそうさまでした。