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武蔵グループの総本店。０から「１」を創出した豚骨魚介の雄。数あるその類いの中でも未だに唯一無二の味わい。鰹醤油の奥行ある味わいと動物系の程良い濃くが掛け合い結ぶ。アクセントとなるのは煮干しのほろ苦い感覚と柑橘系のフレーバー。名物とも言える豚の角煮は美味しいを描く想像通りの食感と味わいで、特筆はスープとの高い適合率。加えて少し平打ちがかったつるもち麺も適合率「百」。Ｗスープを世に広めた指折りの名店でもあり、時代の流れに左右しない、唯「１」の味わい。
吉宗
takesix
LIE LIE LIE
ゆういちろう
pepp
けＮぢ
０から「１」を創出した豚骨魚介の雄。数あるその類いの中でも未だに唯一無二の味わい。鰹醤油の奥行ある味わいと動物系の程良い濃くが掛け合い結ぶ。アクセントとなるのは煮干しのほろ苦い感覚と柑橘系のフレーバー。名物とも言える豚の角煮は美味しいを描く想像通りの食感と味わいで、特筆はスープとの高い適合率。加えて少し平打ちがかったつるもち麺も適合率「百」。
Ｗスープを世に広めた指折りの名店でもあり、時代の流れに左右しない、唯「１」の味わい。