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【麺】やや平たい中太微ちぢれ麺。多加水でモチモチの食感。濃いめのスープに負けない存在感。【スープ】動物系メインのスープ。旨味をしっかり感じられるレベルの辛さで○。途中から卓上の辣油を追加して味変。野菜も摂れる美味しいラーメン。
井之頭イチロー
hori
モンきち
asくん
なべ
井之頭イチロー
やや平たい中太微ちぢれ麺。多加水でモチモチの食感。
濃いめのスープに負けない存在感。
【スープ】
動物系メインのスープ。旨味をしっかり感じられるレベルの
辛さで○。途中から卓上の辣油を追加して味変。
野菜も摂れる美味しいラーメン。