Item: らーめん森や。
Rating: 89
Author: ひで丸

89点

1月7日
今日は自宅から徒歩圏のこちらに。店内はほぼ満席、カウンター席にて思案する事数分。森やさんはメニューが多いから悩んじゃいますねぇ。とりあえず未食の表題メニューを口頭注文です。13分ほど待って着丼です。なかなか豪華な1杯ですね。では早速スープから、醤油が前面にくるスープですが、魚介や鶏の旨味と合わさり絶妙ですねぇ。レンゲが止まりません。麺は奮発してはるゆたか中太麺、小麦の旨さが感じる麺です。トッピングも豪華、チャーシューはももとバラが各2枚ずつ、味染み抜群の旨さです。味玉は半熟加減が抜群にいいですね。初めてトッピングした車麩もスープを吸わせて頂くと、なかなかでした。あっという間に完飲完食、ごちそうさまでした。
森やにくると、あれやこれや頼んで、いつも高額な1杯になってしまいます。美味しいからいいでしょう。残念ながら、また緊急事態宣言が発令されますね。ソーシャルディスタンスに気をつけて、少しでもらーめん店を応援できればいいですね。