あひる会長
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
カナキン
ラーメン屋けんちゃん
SARU36
Choco Smile!
コメント
どもです。
サクッと入ってサクッといただくには
十分な美味しさですね❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月9日 10:37こんにちは。
こちらはガッチャマンさんもいただいていましたね。
「長井です」・・・知っている人はだいぶ減った気がします。
glucose | 2021年1月9日 15:37ビジュアル的に蒲鉾はいらんですね。
小さなナルトの方がいい感じ。
すてぞー | 2021年1月9日 18:15まだここに行けてないですが、他の方のレビューも
スープがたっぷり入っている事を書かれていましたね。
見た感じだと、長岡生姜ラーメンのようにも見えますが
美味しそうです！会社の昼食１時間で大丈夫かなぁ？
きゆう | 2021年1月9日 19:26こんばんは
肉が特に美味しそうですね！
スープたっぷりとしつこくない油膜もいいですね
長井秀和元気かな〜😅
キング | 2021年1月9日 21:16こんばんは。
オイリーでもしつこくない、結構クセになる要素がありそうですね。
長井はギリギリわかります😎
塩対応 | 2021年1月9日 21:59
荷物おき無し…席感間隔狭すぎ(￣▽￣;)
店長さんは、明るく感じがいいです。
メニューには、つけ麺もあるが略単品勝負
○スープ
あっさり塩味？？表面の油層は厚い
オイリーだが、しつこくないです。
スープたっぷりが、いい。
○麺
中太平麺
○具材
チャーシュー
→きりたてで柔らかく部位も良く旨いです。
メンマ、ネギ、蒲鉾（無くてもよし）
これは、スープの脂は多いが麺、味を考えると…
沖縄そばから改良されてる感じが…
あっさりした物足りない部分を油でコクをだし、
三枚肉→チャーシューしてる感じです。
蒲鉾は、もう～間違いない～♪「長井です」
メンマが硬いが、癖もなく万人受けしそうです。
今度は、長く継続しそうな予感…☺