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「中華そば¥850+赤星¥500-」@大宮 生田庵の写真この日は珍しく昼ラーが出来ず、悶々と午後を過ごしての帰りの電車で思い立ち大宮下車(笑)
先日見たばかりのあらチャンのレポを思い出し、歩く人より客引きが多い南銀を一目散に向かったのは此方❗
此方は何度か入替ってますよね、確か前に来た時は凪の女性店員だけのお店だったような、デジャブ気分で入店するとハイテク券売機😲
万札なので助かりましたが、ハイテク券売機なのにメニュー表示は超ジミ(笑)
19:30で3割の入り、赤星を飲み初めて直ぐに御対麺、おいおいおいいくら何でも早すぎでしょ😝
おかげで写真取らずにスープ飲んじゃったじゃん😅
慌てて箸でなるべく整え写しましたのでネギが沈んでますね😱
調理服姿の店員さんが2名、なんだか神田の凪の跡地のちえちゃんっぽいよね😜
水も例の奴だし(笑)
そんなこんなでスープをすすると、鶏の旨味に豚のコクでしょっぱ旨はまさに👍
豚バラのチャーがこれでもか、そして風味の良いネギって間違いないでしょ🤩
中太いですよの平打麺麺はシルキーでツルシコ、すすり心地も重視で美味しく好きな奴なんです☝️
ネギは風味良く噛むと甘さとニュルっとする感じで堪らんね💓
ニンニク感じ合いますって言うからたっぷり投入しましたが、これがもう凄いのなんの💯
木のレンゲは苦手なんですが、スープまで完飲ペロリンチョ😇
かまぼこだけ残して
ご馳走様でした。

ちゃん系に続き凪系列の○○庵も増えそうな予感(笑)

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

凪さん系列も色々と形を変えて展開する発想が前向きです(^^)
タッチパネル式の券売機って、両替したい時に気が楽ですよね♪

つちのこ | 2021年1月6日 09:38

ラーメンは声かけるね!って
言わないと、気が利かない店は作っちゃいますね😁
コチラも凪関連?

NORTH | 2021年1月6日 09:55

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!
本年も宜しくお願いいたしますm(_ _)m

コチラはちょっと気になってますので、早めに行ってみようと思ってますよ。
っていうかビールを頼んだ場合、ラーメンの提供は少し遅らせてほしいですなw

たく☆ | 2021年1月6日 10:10

こんにちは、ども。
なんか、ごちゃ 感、良いですね。
ニンニク入ったら、ニラも欲しいところでした。

村八分 | 2021年1月6日 11:27

こんにちは☆

クラシカルな印象で美味そうです。
ビール飲んだ後にいただきたいところですよね。
同時だとどうもお腹にたまっちゃってキツくなります。
今年は荒川を越えて麺活するのが目標です。

ノブ(卒業) | 2021年1月6日 12:18

こんにちは。

いかにも蕎麦屋のラーメンって感じですね。
かまぼこ苦手ですか?。

glucose | 2021年1月6日 12:42

こんにちは😃

あら、小用を思い立っちゃいました?笑
凪はチャーシュー麺に命かけてますかねー😅

としくん | 2021年1月6日 15:28

こんにちは^^
ちゃん系はどこも未訪なんです。これで4系統ですね。
どこが一番美味しいのかな?

mocopapa(S852) | 2021年1月6日 16:31

こんばんは!

なるほど🤔凪系列なんですか😁確かに増殖してますね♫ 面白そうだし、また暫くTW続きそうなんで大宮なら狙ってみますね😉

こんばんは。
凪系列増えてますね~
どこもまずまずな感じなので、まずはちゃん系からかな。

kamepi- | 2021年1月6日 21:22

続いてどうも~!

コチラ、自分も和風な感じが気になってます♪
ビールは赤星ですか?
コレは何とか機会を作りたいですね~!!

バスの運転手 | 2021年1月6日 21:44

こんばんは!
ここ先日、前通って中本へ行ってしまい😅
今回のお店は美味しそうですね(^ ^)
泡活=シャンパーニュです(笑)

あひる会長 | 2021年1月6日 22:17

こんにちは。

肉祭り状態ですね。
そして麺がまたよさそうですね。
木のレンゲは自分も苦手です。

ももも | 2021年1月6日 22:34

こんばんは。
蓮田下車じゃない時もあるのですね(笑)
ビジュアルは言わなきゃバレてないと思いますけども(・∀・)b

塩対応 | 2021年1月6日 23:56

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
たくさんの豚バラがメチャ美味しそう。
かまぼこはお嫌いなんですか?

RAMENOID | 2021年1月7日 05:00

こんにちは

蓮田では無かった様で(笑)

ちゃん系の関連の様ですね。
もう少しアイドリングしたかったですね。

おゆ | 2021年1月7日 09:01