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「ラーメン・チャーハンセット」@はま長の写真2021年1月上旬 ラーメン550円+チャーハンセット350円
ランチに気になっていた此方を訪問。店は大通りから路地に入って直ぐの民家。店内はかなり年季が入っているが小奇麗に整理されている。客席はカウンター5席、テーブル8席、座敷8席。70代くらいのご夫婦で二人での切盛り。先客8人、後客6人。
メニューはラーメンに蕎麦、うどんと麺類が中心。ラーメンと半チャーハンにサラダが付くチャーハンセットを注文。5分ほどで丼が配膳される。
スープは豚っぽい香りがする油が厚めにはられ熱々。甘みがあって、油が切れると鰹節や昆布のような和風な味が顔をのぞかせる。ひょっとすると蕎麦つゆを応用しているのかも知れない。
麺は加水高めな中細麺。シコシコとしているが伸びるのは早め。量は140gくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューは少し固めで味は普通。メンマはシャキシャキと小気味よい。
チャーハンはしっとりとした炒め加減。塩味やや強めで食が進む。
サクット完食。スープは少し飲んで終了。キッチリ丁寧に作られた半チャンラーメン、ご馳走様でした。これからも末永く続けて頂きたい。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

おはようございます^^

登録&初レポお疲れ様です。
お蕎麦、うどんの方が本流なんですね。
こういうお店を良く見つけられるものです。

としくん | 2021年1月17日 06:43

kamepi-さん,どうもです。
登録&初レポお疲れ様です。
宮城にはこんな登録されてない店がまだあるんでしょうね。
茨城も町中華や食堂まで範囲を広げればまだまだ。
これから私がレポする店もそんな店です。

RAMENOID | 2021年1月17日 07:32

どもです。
地域には根ざしててもラヲタ向きではないお店は
いくらでもあるのでしょうね😅
RDBも奥深くなってきましたね❗

和風チックなラーメンに半炒飯。
ほっこりしますね😊

NORTH | 2021年1月17日 08:30

おはようございます^^
登録&初レポ 乙です!
みんな少しずつ年取ってきて、町中華とかノスタとかに
振れ始めていますよね。自分もそうですが
RDBも平均年齢が上がっているんじゃないでしょうか。

mocopapa | 2021年1月17日 09:12

おはようございます。
登録&初レポお疲れ様です!
ラーメンと炒飯のセット巡りも楽しそうですね😋

ヒデ | 2021年1月17日 09:39

こんにちは。

登録並びに初レポ乙です。
雰囲気からしてかなり昔から営業されているお店のようで。
こんなお店、応援したくなります。

glucose | 2021年1月17日 10:51

こんにちは
新規登録&初レポお疲れ様です
皆さん町中華ですね
チャーハンシットリ派なのでこれは良いですね

キング | 2021年1月17日 13:54

こんばんは。
登録&初レポ乙です!うどん、そば、チャーハンとメニュー豊富なお店ですね^^和風感あるスープとチャーハン合いそうですね♪

poti | 2021年1月17日 17:38

町の中心部を外れるとよく見かける食堂の、代表的昼食メニューですね。
特段の特徴はないけれど、何かホッコリとする味わいでしょう。

おやす | 2021年1月17日 18:06

こんばんは!

コスパの良いセットだし☝️サラダ付きって言うのが身体に優しいですね♫😁 うどんも気になります❤️

国道4号沿いの店ですね。
私も気になっていました。
和風ダシに油厚めですか。
けっこう好みかもしれません。

カナキン | 2021年1月17日 21:38

こんにちは。

チャーハンセットいいですね。
今日行ったお店でも、セットが充実だったのですが
唐揚げが食べたくで、単品にしました。

ももも | 2021年1月17日 22:46

続いてどうも~!

専門店じゃない、こんなお店大好きです♪
チャーハンセットにサラダが付いているのも好印象です!!

バスの運転手 | 2021年1月18日 20:21