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「激辛四川風ごまラーメン 900円」@TONTONの写真1月9日(土)、RDB初登録。
住宅街にひっそりと佇むお店。テーブル2卓・座敷2卓・カウンター2席の小さな作り。民家みたいな扉を開けると、美しいお姉さんが出迎えてくれます。

メニューは各種中華料理で、ランチタイムの定食を選ぶとかなりお得。だけど今回のチョイスは表題。待つこと10分弱で着丼しました。小ぶりの丼です。そして・・・ちょっと寂しい麺顔。

スープは確かに辛いですが、辛いもの好きならば物足りないくらい。山椒?花椒?がやや強めに効いています。
「激辛」「ごま」と言う名前から担々麺を想像していたのですが、ちょっと違うかも知れません。胡麻はそれほど強くありませんし、出汁感もあまり感じません。ネット情報通り、かなりあっさりしたテイストです。

麺は半透明で、弱めにウェーブしたもの。しっかりとした弾力があって、啜り心地のいい麺です。

チャーシューが美味かった♪肉厚でプルプルしていて、しっかりとしたアブラミのある肉です。噛みちぎった瞬間、肉汁がジュワッと飛び出してきます。

一緒に頼んだチャーハン700円は、卵を絡めたご飯がパラパラして、実に丁寧に作られた一杯。だけどこちらも強烈にあっさりしていて、ワタシの好みからは外れていました。残念。

あっさり好きのツレは塩ラーメン650円を注文し、美味い美味いと大絶賛です。優しいテイスト・あっさり好きな方にはツボにハマる店かも知れません。
調理も接客も丁寧で、ほんとにいい店と思いました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです、ども。
何となく質素ですが、良い感じの味が漂う感じです。

村八分 | 2021年1月13日 20:13

またもや登録ありがとうございます。
あーー、投資には見合わないお好み外れだったみたいですね(泣)
僕も完全にあたとさん寄りだからボール球先行になるかなぁ、、、

スージーのなのなQ | 2021年1月13日 22:45

辛そうなのにそんなに辛くは無いんだ。  へぇー辛くないんだ。

すてぞー | 2021年1月13日 23:10

おはようございます
担々麺のあっさりですか
ところで、こちらのエースは⁇

そうくん | 2021年1月14日 06:08

美しいお姉さんがお出迎えしてくれたんですね
で、辛いの食べて一緒に汗かいて💦
むふふ・・ 良かったですね

ふなっしーの恋人 | 2021年1月14日 08:55

村八分さん>
おっしゃる通りです。何となく質素なんですが(^^;)

スージーさん>
最初に担々麺をイメージしちゃったのが良くなかったかも(^^;)

すてぞーさん>
そんなには辛くなかったですよ。絶叫するほどには。

そうくんさん>
ラーメン定食です(^^)w

ふなっしーさん>
このレポにこのコメ。さすが変態おやじです笑

あたと_13号 | 2021年1月14日 20:03

こんばんは❗
最近東京も寒いので担々麺食べたくなってきました✨
職場からまあまあ歩く有名店「鬼金棒」は外国人観光客いなくてコロナ渦でも未だに行列あるんですよね🤔

川崎のタッツー | 2021年1月14日 20:29

こんばんは
これで900円はなかなかの強気。
よほど美味くないと良い点数は…ですね。
それに比べて塩ラーメンは安くて評価が良い。
値段の付け方をもう少し考えて欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年1月14日 20:48

タッツーさん>
職場の近くにそんな名店が・・・。実に羨ましいです(^_^;)

あらチャンさん>
確かに!これが700円なら・・・(^_^;)

あたと_13号 | 2021年1月14日 21:06