Item: ピリカ 新田店
Rating: 90
Author: KEN chan2

90点

群馬県太田市のピリカ新田店にお邪魔しました。土曜の11:40で、既に前客11人。待たずに着席できましたが、相変わらずの繁盛です。入り口でアルコール消毒して、マスクをつけて待ちます。さてさて、初ピリカは、白味噌ベースに予想通り焦がしネギ油が浮いていて塩梅最高です。ピリカの特徴の味噌でも細麺が、これまた良く会いますね。熱々の湯気が写真に映るほど、スープ熱々です。メンマは既製品だと思いますが、この甘めのメンマが私は大好きです。ワカメはスープに味が溶け込む様なこともなく、美味しい。コーンとか野菜とか入っているんですが、ガツガツ食ったのでよく覚えてません。スープまで飲んでしまって完全完食です。