レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10月某日実食スタンプラリー46件目ランチは時間いっぱいまで客足のある味噌ラーメンのお店です。麺は、細めのやや縮れです。スープがなみなみなので少なく見えてしまいますが、しっかり一人前です。スープは、しっかり鶏ガラが香る通常の味噌に一味、豆板醤、ラー油を加えているようです。ピリカラーメンよりもうまみのピークが早めに来ます。中央の全卵の存在が謎で、スープがあまりに強く中盤で溶いても、絡みにも味わいにもあまり変化は感じられません。具材は、炒め野菜に全卵、ねぎ、コーン、ゆでかいわれ、わかめ、メンマです。わかめとコーンの相性が良いです。具材を追いながらスープがぐびぐび進んでしまいます。午後も元気に仕事ができそうになる一杯でした。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは会計時にいただきました。
ぼうし
三番星
きゆう
ぼうし
kabuchoco
笑う赤青龍
スタンプラリー46件目
ランチは時間いっぱいまで客足のある味噌ラーメンのお店です。
麺は、細めのやや縮れです。スープがなみなみなので少なく見えてしまいますが、しっかり一人前です。
スープは、しっかり鶏ガラが香る通常の味噌に一味、豆板醤、ラー油を加えているようです。ピリカラーメンよりもうまみのピークが早めに来ます。中央の全卵の存在が謎で、スープがあまりに強く中盤で溶いても、絡みにも味わいにもあまり変化は感じられません。
具材は、炒め野菜に全卵、ねぎ、コーン、ゆでかいわれ、わかめ、メンマです。わかめとコーンの相性が良いです。具材を追いながらスープがぐびぐび進んでしまいます。
午後も元気に仕事ができそうになる一杯でした。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは会計時にいただきました。