※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またコロナ感染症が広がらないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べるとき以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

群馬県太田市から群馬県伊勢崎市に移動中、13時をまわり本日は大変寒空で暖かい一杯🍜🍥が頂きたいので味噌とかを探す🔍👓❗
ずぶん昔別店舗で食べた記憶があったのでこちらへ❗
メニューには「野菜入り❗」と分かりやすいが写真には大抵野菜があるが....と思いつつ分かりやすいネーミングの表記❗

スープ
暖まりそうなビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
味噌っす❗
ファーストインパクトは甘さのある味噌だ🎵
ネーミングは北海道地域名だが、基本味噌なわけで❗
甘さの中に動物っぽい深みがある❗
沢山の具材の旨味が染み出ているような重さのある美味しい味噌だ🎵
優しい甘さでも多国籍軍な旨味で単調にならず上々❗
バターっぽい風味が寒空な日にはバッチリ🎵
17点

麺
中細、ちぢれ❗
黄色の強い北海道麺では無く比較的見かける中華麺的なstyle❗
やや北海道麺であったら❗と思うもののスープは良く絡んで存在感も無くならないプリプリ麺👍
スープと具材の量かも⁉️だが麺量は割と多そうだ、200gは有りそうだ🎵
16点

チャーシュー
※無いので具材で

他具材
モヤシ、コーン🌽、白菜、人参🥕、豚バラ🥓、木耳🍄、鮭🐟、ワカメ🌿の布陣だ❗
もう関ヶ原を制したんじゃね⁉️っつう具沢山🎵
モヤシが中心だがニンニクも加えられているようで旨味のある具材たちだ🎵
しかし焦げ感が無いところをみると炒めず、ガラスープあたりで半茹でな感じだろうか⁉️
とは言えクタクタになっていなく、上々な食感は各々キープしていて美味しい野菜陣だ❗
丼🍜の底から後半鮭🐟が出てきて、何だかオマケ感が有ってほっこりしたわけだ🎵
33点

他総評
大御所の北海道味噌の様な赤茶色の味噌では無いが、具材の旨味もプラスして、これはこれで濃厚な美味しい味噌だ🎵
優しいだけでは無いところが、上々だ🎵
食べ終わってみると、麺は北海道麺よりもこちらの麺が結果的にバランスが良いかも❗といった感じ👍
店舗は市街地間の幹線道路からやや外れた道沿い❗
交通量は少なそうだが、夕方🌇は抜け道になりそう❗
駐車場🅿️は御店の周囲❗
歴史が有るようで、あまり広い🅿️では無い😨
デカ車🚙はやや苦戦しそうだ❗
隣に別の御店が併設されているので駐車場🅿️は注意⚠️した方が良さそうだ❗
店内は歴史を物語っている❗
staffはワンオペ、ワンアシスタント❗
ほっこりした御店で、これからも末永く続けてほしいわけだ👍
17点