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90点
豚増ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
えどもんど（東京都荒川区）7848

「豚増ラーメン」@えどもんどの写真西日暮里 えどもんど

日曜日営業
駅近で行列が凄い
(susuru氏効果？)

豚増ラーメンに生卵、玉葱
乳化気味のまろやかスープに中太捻麺
ワシワシの一歩手前くらい
クタ野菜、別皿脂は富士丸風
肉は肩か腕のしっかり目
麺量は300㌘、丁度よいかな、、
玉葱がしゃきしゃきでスープにマッチ！
店員の愛想もよく、人気出るのはわかるな

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