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「淡麗そば」@麺匠 伊助の写真令和3年1月初訪問、標題を注文、スープは鶏ベースだと思うが、とってもさっぱり、すっきり和という感じ、麺は標準的な中細、チャーシューは豚バラ、メンマというよりタケノコそのまま、三つ葉、ネギ、焼きのりがトッピング、ごちそうさまでした。

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