6月1日 木曜日 18時59分到着　先客1名
カウンター席に座りメニューを見て口頭で表題（900円・100円）を注文　お店はカウンター9席に　4人掛けテーブル1台　水はセルフです♪
19時12分着丼　今年158杯目
【麺】15
【つけ汁】16
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・... 続きを見る

今日は仕事の合間の一杯。
和食料理人プロデュースのラーメン店です。
12：45来店
店内は綺麗で落ち着きますね。

先客2名
後客4名

10分程で着丼です。
昼の営業中には、無料で炊き込みご飯が任意で
頂けるのもありが... 続きを見る

具材は三つ葉、フライドガーリック、白髪ネギ、ほうれん草、鶏焼豚のトッピング✨
スープはサラサラ系の鶏の旨味感じる上質な鶏白湯🐓麺は菅野製麺所の低下水細麺ストレート🍜卓上の刻みワサビが上品に味変してくれ、和を感じる優しくて美味しい鶏白湯ラーメンでした🌈

10月から始まった限定メニュー。12月までとのことです。
昼は炊き込みご飯つき。刻みニンニクも載るようですが載せないで頂きました。

麺は菅野製麺所製造の太麺ストレート。
適度な硬さでコシも充分な麺で具材やタレとの相性がいいですね。
タレは醤油ベースかな？

具材はトマトソース、刻みトマト、刻みネギ... 続きを見る

「 麺匠 伊助 」さん
初訪です

筋トレ終了後、前々から気になっていたこちらの看板
「和食職人こだわりの至高のラーメンです」の文字に目が惹かれ平日12時頃伺ってみました
隣の店舗の「大分からあげ りょうたの手羽先」ってお店がちょ〜気になりました🐓
店内に入る... 続きを見る