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「長崎ちゃんぽん」@九州ラーメン 友理 本店の写真汁なし野郎でさえ通ってしまった汁ありの店
以前から気になっていました
今回ついに木更津へ遠征しました

店に入るなり、ここはうまい店だと直感しました
厨房の活気がすごいんです

フロア係のお姉さんが注文を取りに来ました
決まるまで立って待ってくれています

過去のレビューを冷静に分析し、事前の予定はチャーシューワンタンメンでしたが、「長崎ちゃんぽんください」と言ってしまいました
注文の段になると、咄嗟に本能がでるのはいつものこと
私、ちゃんぽんが好きなんです

ラーメンと比べてちゃんぽんはやや評価が低かったのですが、これ、なかなかの美味さです
たっぷりの野菜はしっかり味がついていて、肉もそこそこ入っています

でも、この店の人気の源はスープですね
切れ味の鋭いうまさがあります
ちゃんぽんだと野菜からでる水でスープが少し薄まっているはずですが、それでもこれだけうまいので、ラーメンにしたらもっとうまいはずです

次回はラーメンにします
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はい、汁なし野郎です。
友里さん、いいですねー(^^)ココは美味いです。
ワタシがこの店のちゃんぽんに感じた違和感は、「野菜多すぎ・・・」。
麺が美味いのに、いつまで経っても辿り着けないもどかしさでした(^_^;)
だけどスープの美味さは間違いありません。
ワタシのお気に入り店のレポ、ありがとうございますm(_ _)m

あたと_13号 | 2021年1月12日 20:23

チャンポンは不得意科目です。
G系のようなチャンポンなら猶更です。

しかし、チャンポン界にもG系がの波が…   …でしょうかね。

すてぞー | 2021年1月12日 20:50

おばんです、ども。
福岡のラーメンですと、ここが総合していい感じの店かと思います。
しかし、しょっちゅう行ける場所ではないので、残念ですが。
そろそろ、行く周期かと・・。

村八分 | 2021年1月14日 18:56

あたとさん、確かに野菜多かったです でも私は青虫系なので、むしろ嬉しかったんです

すてぞーさん、長生きするにはラーメンよりちゃんぽんだと思います G系ちゃんぽん、望むところです

村八分さん、遠くから遠征されてたんですね 九州系の豚骨ラーメンは、北へ行くほど味が落ちますが、この店は本場に負けてないと思いました

ふなっしーの恋人 | 2021年1月17日 09:55