1/12(火)の12:31頃に行ってきました。
さくら井にでとも思ったが、それなりに混んでいることもありあきらめ、最近なんとなく味噌が食べたいと思っていたこともあり、こちらに行ってみることに。
先客3とやや寂しいが、まあすぐに入れてよかった。
細麺か太麺を選べ、食券を渡す際に聞かれるので、太麺でお願いした。
食券を渡して2分程度で着丼と、空いているとはいえなんでこんな早いんだ？
まあそれはいいとして、まずはスープからいただいてみることに。
表面には油が浮いており、スープは熱々。
味的には甘味が強く、濃いめである。
個性という点でも特徴はないが、これはこれで美味しい。
麺は太ストレートで、いわゆる札幌系の味噌ラーメンの麺ではない。
個人的には味噌ラーメンは札幌系の麺が好きだが、スープ同様これはこれで美味しい。
具は、もやし,キャベツ,玉葱,ニンジン,コーン, わかめ,カイワレ大根。
チャーシュー、メンマがないのは寂しいが、もともと味噌ラーメンってこんな感じだったよな？
野菜はもやしがメインで、キャベツはほんの少し、にんじんも少ないが固めなのが存在感があるかな。

ひと昔前の味噌ラーメンという感じであったが、これはこれでまあ美味しくいただけたな。
熱々であったため、お約束通り舌が火傷してしまったな。