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「ラーメン」@九州ラーメン いしの写真ラーメン700円
チャーシュー麺1,000円
久留米ラーメンかと思ってきましたが、個人的イメージでは久留米ラーメン=焦がしニンニクなので、博多ラーメンいや、佐賀ラーメンに近いかも。
あっさり(私の私見)してて大好きな味です。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

焦がしにんにく(マー油)だと、熊本ラーメンですね。
こちらは古い食堂系の久留米ラーメンだと思いますので、今どきの人が知っている濃厚な久留米ラーメンとは一線を画したトラディショナルな味ですが、それがお口に合ったとは…なんとお目が高い。
佐賀ラーメンは久留米の影響を大いに受けていますので、近いとお感じになられたのも納得です。

Dr.KOTO | 2021年1月13日 16:17