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1/15の昼の部に訪問。 あ、コロナ対策で通し営業(19時閉店)になった為、昼の部というのが無いのか。実に1年ぶりぐらいの大者。去年は桐生にリニューアルしたアカギのラーメンに心奪われてしまったが、年明け1発目のラーメンはやっぱりココでしょう。1時間しないぐらいの並びで着席。店員が3人？？太っ腹に雇いましたねぇ。ロットが無くなった？ロットが乱れてる？1杯ずつ作ってる感じ。1人ずつ席にパーテーションが立ってるので厨房の様子が見れない。座ってものの5分でトッピング〜〜 でアブラ増し。久しぶりのゴワゴワ麺。超ドロドロスープ。デカいけど柔らかい豚。変わらずとても美味い。ネギは初めてだが、味変のアクセントに最高。さっぱりシャキシャキ。でもこの量で100円は高いかな。完飲しそうなほど終始美味しかったです。アカギもいいが、大者もやっぱり最高。また食べに来ます。ご馳走様でした。
ラフシモンズ
ココペリ
ノリダー
satoru
田畑 公崇
実に1年ぶりぐらいの大者。去年は桐生にリニューアルしたアカギのラーメンに心奪われてしまったが、年明け1発目のラーメンはやっぱりココでしょう。
1時間しないぐらいの並びで着席。店員が3人？？太っ腹に雇いましたねぇ。
ロットが無くなった？ロットが乱れてる？1杯ずつ作ってる感じ。1人ずつ席にパーテーションが立ってるので厨房の様子が見れない。
座ってものの5分でトッピング〜〜 でアブラ増し。
久しぶりのゴワゴワ麺。超ドロドロスープ。デカいけど柔らかい豚。変わらずとても美味い。
ネギは初めてだが、味変のアクセントに最高。さっぱりシャキシャキ。でもこの量で100円は高いかな。
完飲しそうなほど終始美味しかったです。アカギもいいが、大者もやっぱり最高。また食べに来ます。ご馳走様でした。