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「チャーシュー麺 900円」@中華そば いのうえの写真1月17日(日)、前から気になってた店。
店に入ると、奥の席で地元のお父さんが盛大にタバコをふかしてます。なので、そこから1番離れた、入口近くの寒い寒い席に座ります。

待ってる間、ノーマスクの店主さんは、奥の常連さんとしゃべるしゃべる・・・。あぁ、オレの丼を盛り付けてる間だけでも、せめて黙ってやって欲しい・・・。

で、着丼。想像通り、いかついチャーシューの塊がど・どーんと乗ってます。それでは頂きましょう。

スープは魚。しかもかなり強めの魚介です。ネット写真から、勝手にチャーシューの煮汁をお湯で薄めたやつを想像してましたが、そうじゃありません。

麺は丸断面で太めのストレート。しっかりとした麺で、いいのど越しです。

チャーシューはホクホクのホロホロ!柔らかくて適度にアブラが乗り、これは美味い肉です。これが数え切れないほど沈んでます。ここ常滑のエリアでよく見かける、山盛りチャーシュー麺!

丼真ん中のアイスクリームみたいなのは、シャリシャリのタマネギ(やくみ)。こいつの歯触りも良く、あっという間に完食。濃いめの魚介スープを飲み干します。

美味い。確かに美味い。そしてガハハな店主さんは、人懐っこくていい人そう。いい店なんだけどなー。もうちょっと衛生面・環境面に気を使ってくれたらなー。実に惜しい・・・。
と言うわけでご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんな特徴のある麺が食いてぇ!

愛知もやばいので、ガハハな親父も静かになるでしょう。

すてぞー | 2021年1月21日 19:49

こんばんは❗
せっかくなかなかのラーメンを提供していても、ノーマスクのご主人とは😱
あたとさんは優しいですね、私だったらマイナス10点はしますよ😅

川崎のタッツー | 2021年1月21日 20:44

すてぞーさん>
それが静かじゃないのよ・・・(^_^;)

タッツーさん>
いい人そうだったので・・・(^_^;)

あたと_13号 | 2021年1月21日 22:05

おはようございます
巨大なチャーシューは、ご当地文化⁇

そうくん | 2021年1月22日 06:37

こんにちは!
以前はそんなに気ならないことでも、気になり、イライラするときが多くなってきました・・ただ隣に座られただけでも、敏感に気にしたり・・嫌なものですね・・早く楽しくラーメンを啜れるようになってほしいものですね。

みずみず | 2021年1月22日 09:22

そうくんさん>
愛知の常滑市辺りでよく見かけます。競い合うかのよう(^^)

みずみずさん>
ほんとですね。バイキングの食事なんか、もうできませんもんね。

あたと_13号 | 2021年1月22日 12:58

こんにちは。
漆黒スープに反応して、勝手にチャーシュー煮汁割スープを想像する癖、、、
多分一生治らないでしょう笑笑

てる氏 投薬中 | 2021年1月22日 17:26

てるさん>
お互い様にね(^^)!

あたと_13号 | 2021年1月22日 17:49

どうも~

このビジュアルだと千葉県民としてはチャーシューの煮汁を勝手に想像しちゃいますね(笑)
でも魚介の味わいに薬味、それにチャーシューの組み合わせは美味しそうかも!

ペンギン軍曹 | 2021年1月26日 22:57

ペンギンさん>
もう、完全に竹岡式のルックスでしょ(^^)?

あたと_13号 | 2021年1月28日 18:42

身体は千葉を離れても、心は千葉を離れられないんですね・・

ふなっしーの恋人 | 2021年2月7日 08:57

ふなっしーさん>
類似品を見つけると、いても立ってもいられません・・・。

あたと_13号 | 2021年2月7日 12:01