このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

群馬県伊勢崎市から太田市へ走る🚙💨
この道はらーめん店が点在するが昼時で何ヵ所か❌で
駐車場🅿️が空いていたこちらにお初で飛び込んだ🎵
普段食べないが唐揚げが美味しそうなので唐揚げと頂くことにしたのでらーめん🍜🍥はハーフだ👍

スープ
透明スープに脂が浮いた野菜モリモリで、絵的に普通盛りじゃね⁉️のビジュアルで登場だ❗
実はちょっと丼が小さい✨
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
やや香ばしい炒め油とニンニクの香りがする❗
ファーストインパクトは、そこそこしっかりと塩だ👍
恐らく野菜をサッと炒める際にニンニクも入っているようだ🎵
ガテン系では無いのでフワリとしたニンニクテイストでキツく無くてう~~~~~~~~~まい❗
ニンニクの香りにスープのベース、ガラかな⁉️分からん😵🌀が野菜の甘味がちょうど良い👍
タンメンと言ってしまえばそれまでだが、サッパリし過ぎること無くこくもあって、野菜の甘味でグビグビいけるスープだ❗
18点

麺
屋号を背負った喜多方麺はどんなかな？
中程の加水に中太、ややちぢれ❗
お初なのでデフォルトはやや柔らかめ茹でだ❗
しかし柔らかめとかなんとかよりもプリプリが高め❗
プリプリなのでツルツルと口に入って、食感が良いわけで❗
16点

チャーシュー
※無いので具材と一緒で

他具材
キャベツ🥬、人参🥕、モヤシ、ニラ、木耳🍄、
ナルト🍥の布陣だ❗
野菜らーめん🍜🍥とかの良いところ、具沢山❗
ガテン系と違って茹でモヤシではなく、少々の胡椒テイストとニンニクを軽く効かせて、ガラスープあたりを加えて強火でサッと炒めたんじゃね⁉️🎵と思う❗
濃厚タンメン系とも異なる、塩サッパリタンメン系だけにゴマ油の香りは無いわけだ❗
キャベツ🥬、モヤシ、ニラがシャッキリ感を残して塩スープと頂いて美味しいわけだ🎵
人参🥕、木耳🍄は歯応えが良いのだ👍
今も昔もナルト🍥はなにかと大活躍なわけだ❗
33点

他総評
ガラ⁉️が効いたサッパリ塩スープは野菜の甘味も加わってプルプル、ツルツル麺と相性バツグンだ👍
野菜もスープの雰囲気を邪魔せずサッパリ炒められ美味しいわけだ🎵
少々のニンニクがとても美味しのだよ皆の衆❗
店舗は幹線道路沿いで、そこそこ駐車場🅿️がある👍
店内は外観からは想定外の広さで、ずいぶんと席数が多い👍
故にstaffはそれなりに多く十分な接客だ❗
余談だが唐揚げは表面カリッカリ❗熱々でハイボールでも頂きたいところだ🎵
予想外に美味しい一杯を頂けたわけだ😃
18点