新年初ラ～、ソローラーメン１発目！ 夕方5時入店。スタッフ3人体制。元気の良い声の接客です！さて注文。1発目は、サラリーマンセット￥800に、∞ライス￥50、キャベツ￥100,花カツオ￥50をチョイス。そして、麺硬、普通、普通で。3人の連携も取れており先客もいましたが、6分前後で着丼。その間にソロ～ビールで晩酌。全て揃い頂きます(^^)！まずラーメン。相変わらずマイルドなスープ。ガラと豚骨の炊きバランスが、良く良い味に！！旨い！花カツオをたしキレ味に！コクのあるキレ味&マイルド！！麺とご飯が、進みます！ここのご飯は、他店と違い又旨い！(ガス炊き？)べちゃべちゃしてなく、硬くパサパサしていないのが、自分的好み。ラーメンとご飯のコンビネーションで胃袋が、美味しく満たされkoされます。更に美味しさを追及。ご飯に花カツオと秘伝のタレをかけおかかご飯に！海苔を巻いて食べます！Buono!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰい！最高！！コロナ社会のストレスも、一気に吹き飛びました！美味しかったです！ごちそうさまでした！