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見た目とスープの香りは大勝軒を感じさせます。スープは粘度のある濃厚な豚骨魚介醤油の味わい。 麺は麺は太めストレートタイプ､もちもちとした食感です。具材はチャーシュー､メンマ､ねぎ､なると､海苔です。チャーシューは肩ロース部位を使ったもので食べ応えのあるタイプ。
bob22
鬼脂権造
汐留次郎
ikasan
スオミン
グロ
スープは粘度のある濃厚な豚骨魚介醤油の味わい。
麺は麺は太めストレートタイプ､もちもちとした食感です。
具材はチャーシュー､メンマ､ねぎ､なると､海苔です。
チャーシューは肩ロース部位を使ったもので食べ応えのあるタイプ。