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醤油の透き通ったスープが見た目に美しい。スープは醤油が少々強めですが､鶏のベースが程よく感じられるコクが豊かな優しい味わいです。麺はちぢれが強く､太く､平打ちタイプです。茹で加減はやや硬め､もっちりとした食感があります。具材はチャーシュー､メンマ､なると､海苔､ネギ､ほうれん草です。チャーシューはもも肉を使い､歯ごたえのある食感､香ばしくもあっさりとした味付けです。
bob22
ペンギン軍曹
八雲
shushushu
HKRamen
スープは醤油が少々強めですが､鶏のベースが程よく感じられるコクが豊かな優しい味わいです。
麺はちぢれが強く､太く､平打ちタイプです。茹で加減はやや硬め､もっちりとした食感があります。
具材はチャーシュー､メンマ､なると､海苔､ネギ､ほうれん草です。
チャーシューはもも肉を使い､歯ごたえのある食感､香ばしくもあっさりとした味付けです。