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「特製ラーメン」@本家 第一旭 新宿店の写真約二年ぶりの訪問、麺硬めでオーダー。

この日は少しカエシが薄かったので、じっくりとスープを味わいました。久しぶりだけどやっぱり中毒性がありますね、すごく美味しい。出来れば本店みたいにタレを卓上に置いて欲しいな。
麺がすごく美味しいんですよね、改めて思いました。薄切りのチャーシューも美味しい、低温調理とかじゃなくてこれで良い。もちろんネギも。

やっぱり自分はこのラーメンが大好き、京都に行って朝ラーメンしたい。

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