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横浜家系ラーメンであると感じました。スープは吉村家というよりは六角家に近い適度なこってり感があります。ウチの奥さん曰く「スープがかなり油っぽい。」とのことですが、麺の硬さ、油の量、スープの濃さは食券を渡すときにオーダー可能ですのでさほど問題ないと思いました。ご飯が良く合うでしょうね。店のキャパがカウンター約10席というのもあってか調理が丁寧であると感じしかもこってり好きにも十分満足の行くお店です。通路が非常に狭く奥の座席に座る場合は他のお客さんに少々気を使います。食べている人の後ろを通る時は慎重に。通勤で西川口駅を利用しますが、駅前のラーメン店では当店が一番私の好みに入りますのでこれからは度々足を運ぶでしょう。
横浜家系ラーメンであると感じました。
スープは吉村家というよりは六角家に近い適度なこってり感があります。
ウチの奥さん曰く「スープがかなり油っぽい。」とのことですが、
麺の硬さ、油の量、スープの濃さは食券を渡すときにオーダー可能ですので
さほど問題ないと思いました。
ご飯が良く合うでしょうね。
店のキャパがカウンター約10席というのもあってか調理が丁寧であると感じ
しかもこってり好きにも十分満足の行くお店です。
通路が非常に狭く奥の座席に座る場合は他のお客さんに少々気を使います。
食べている人の後ろを通る時は慎重に。
通勤で西川口駅を利用しますが、駅前のラーメン店では当店が一番私の好みに
入りますのでこれからは度々足を運ぶでしょう。