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21.1.23今日は法事が昼近くにあり終わって此方のお店へ訪問です。広い駐車場もほぼ満車でしたがかろうじて止められました。案の定店内へ入ると数名待ちの状態。名前を書いて暫く待つと呼ばれてカウンターへ。家族連れが多いのかテーブル席もお座敷もほぼ埋まってます。店員さんも６名いるのにてんやわんやです。カウンターに前客のドンブリが自分が帰るまでそのままになってたりと、ちょっと営業の仕方に問題がありそうです。標題を注文して待つこと10分程で着丼しました。まずスープを頂きます。しっかりした味噌で濃いめな味で良いですね。麺は中太の縮れ麺ですね。まぁ茹で加減なのか食感が少々残念でした。角煮は大きめで食感も良く丁度よい旨さでした。玉子は黄身が半熟だが普通。ネギは２種類で中々、のりも３枚で良かったです。忙しいのはわかるけど、ちょっと店自体が残念でした。ごちそうさま。
三番星
黄門チャマ
一日一麺
ペロティ
がっち
今日は法事が昼近くにあり終わって此方のお店へ訪問です。
広い駐車場もほぼ満車でしたがかろうじて止められました。
案の定店内へ入ると数名待ちの状態。
名前を書いて暫く待つと呼ばれてカウンターへ。
家族連れが多いのかテーブル席もお座敷もほぼ埋まってます。
店員さんも６名いるのにてんやわんやです。
カウンターに前客のドンブリが自分が帰るまでそのままになってたりと、ちょっと営業の仕方に問題がありそうです。
標題を注文して待つこと10分程で着丼しました。
まずスープを頂きます。
しっかりした味噌で濃いめな味で良いですね。
麺は中太の縮れ麺ですね。
まぁ茹で加減なのか食感が少々残念でした。
角煮は大きめで食感も良く丁度よい旨さでした。
玉子は黄身が半熟だが普通。
ネギは２種類で中々、のりも３枚で良かったです。
忙しいのはわかるけど、ちょっと店自体が残念でした。
ごちそうさま。