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地元のラーメン屋さんで、魚ダシの効いた地元では珍しいラーメンなので、一時ずいぶん通いました。ですが、他の方の評価にもあるようにあまりオススメできるものではありません。特にバイトが茹でる「茹で過ぎ麺」が致命的とも言える感じがありました。ですが、麺の硬さが注文できたんです!(笑)そして、硬めで注文してみた所、思った以上に麺が美味しい!硬めで注文しても、他店に比べれば柔らかいですがそれでも今までの茹で過ぎ麺に比べれば美味しい事。個人的にはもう少し点数を上げたい所ですが、自分はこの店が好きなので特に厳し目に(それでも不味いと思った方、ご勘弁ください)
地元のラーメン屋さんで、魚ダシの効いた地元では珍しいラーメンなので、一時ずいぶん通いました。ですが、他の方の評価にもあるようにあまりオススメできるものではありません。特にバイトが茹でる「茹で過ぎ麺」が致命的とも言える感じがありました。
ですが、麺の硬さが注文できたんです!(笑)そして、硬めで注文してみた所、思った以上に麺が美味しい!硬めで注文しても、他店に比べれば柔らかいですがそれでも今までの茹で過ぎ麺に比べれば美味しい事。個人的にはもう少し点数を上げたい所ですが、自分はこの店が好きなので特に厳し目に(それでも不味いと思った方、ご勘弁ください)