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西荻窪駅前、ひごもんずで、「角煮ラーメン」を食べてきました。
ボリュームある角煮、キャベツ、こってりしたスープが
たまに食べたくなります。深夜まで営業しているのも○。
私は、ライスを別に注文し、スープと一緒に食べるのが好きです。

小らーめんもあるので、女性の方でも注文しやすいかと思います。

今回、食べた際、ふと気づいたこと。
スープが以前より、多少マイルドになっている感あり。
(元々、熊本らーめんこってり系の店)
また、塩味がきついと感じた時期がありましたが、
今日行った際には、さほど、感じられなかったので、
スープも日々改良されているのでしょう。きっと。

遠方の方は、わざわざ行くほどのお店とは思えませんが、
近場の方は、一度食べてみると良いかもしれません。

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