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「富士丸ラーメン」@ラーメン富士丸 東浦和店の写真富士丸が埼玉に進出したとのことで1/29訪問。
以前本店で国産ブタメンを食べてスープ飲み干せなかったので、あえて今回は普通の富士丸ラーメンを選択、ブタカスアブラを追加しました。
コールはちょいニンニクちょいヤサイちょいアブラで。

着丼。早速一口。
まずスープ。あれ?富士丸ってすんげーオイリーなイメージなんですけど…ブタカスアブラを突っ込んでやっと本家とイーブンくらいかな?動物系旨味はしっかり感じます。味は良いんだけどなんか中途半端感が否めない。
生姜が効いており、これは冬場温まっていいかもですね。

クタクタヤサイを攻略。これが一番美味かったかも?笑
スープで煮ているため旨味が染み付いており…これは麺少なめヤサイマシにした方が良かったか?

麺。富士丸にしては若干細めのような?かなり硬めな茹で加減のボキ麺で、好き嫌いが分かれそうです。個人的には…悪くないかな?

豚。塊が1個。端豚AZMS…ですが、もう1個くらい欲しかったよなぁと。味はめちゃくちゃ沁みてます。
ちょいって使ってんだから、ちょいブタメンなるものがあればいいのになぁーなんて 笑

完飲。ご馳走様でした。

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