Twitterの方でお世話になっている方のツイートや店主のツイートごずっと気になっていたお店
ようやく初訪問する事ができました

13:50に入店
入り口外に検温とアルコールが設置されています
検温は画面に手首をかざしてもOKとの事
36.3℃
問題なし

店内に入ると先客1名、後客は無し

数あるメニューの中からチャーシューメン+半チャーハンをオーダー
口頭注文、後払い制

一通りメニューを見て注文したのに着丼が13:57
早かった〜


スープは甘みのある昔懐かしい醤油
麺は結構細めのストレート
柔らかめではあるものの、クニュクニュと食感はあります
チャーシューは少し甘めのタレに漬け込まれていて、噛んでいると甘さが出てきます

チャーハンはしっとり系
コチラも濃いパンチのあるものではないですが、香ばしい香りがありスープと交互に食べるといい塩梅

ラーメンがかなり細麺なので、半チャーハンではなく通常サイズでも大丈夫そうです

チャーシューメンにするなら白飯かな
基本ラーメンに並チャーハンでいい組み合わせかも

その他にもメニューたくさんでいろいろ試してみたいお店ですね

テーブルの飛沫防止版やカウンター席の間引きなど、各所にウイルス対策されていました


欲を言うともう少しラーメンスープの温度が高いといいですね
猫舌の自分でも少しぬるく感じました


ごちそうさまでした