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開店5分前に伺いました。先客4名、後客10名ほど。砕骨味噌ラーメンにしました。限定狙いでしたが細麺で替玉が基本とのことで好みのラーメンではないだろうと思いまして。限定だった砕骨ドロドロ味噌つけ麺と比べてしまうとなぁ。中途半端感は否めないです。あの超絶なドロドロ濃厚さにするには採算度外視になってしまうんだろうからしょうがないか。濃度が濃くて辛味が入ってない辛味噌ラーメンといった風情。辛味噌ラーメンのほうがパンチが効いてて好きかな。
開店5分前に伺いました。先客4名、後客10名ほど。
砕骨味噌ラーメンにしました。限定狙いでしたが細麺で替玉が基本とのことで好みのラーメンではないだろうと思いまして。
限定だった砕骨ドロドロ味噌つけ麺と比べてしまうとなぁ。中途半端感は否めないです。あの超絶なドロドロ濃厚さにするには採算度外視になってしまうんだろうからしょうがないか。
濃度が濃くて辛味が入ってない辛味噌ラーメンといった風情。
辛味噌ラーメンのほうがパンチが効いてて好きかな。