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高校時代、学校帰りに友達に誘われて訪れたはじめての来店。
そのときの感想。

「こんなにうまいラーメンがこの世にあったのか!!!!」

パラダイムシフトとはああいうことをいうのでしょうか。違うと思います。
あのときから、ラーメンの虜となって、今のラーメン好きの自分があると思います。
そういう意味では殿堂入りって感じではあるんですが。

最近久々に食べてきました。
相変わらずの美味しさではあるのですが、こっちの味覚が変化してきているのか、なんか普通のラーメンに感じてしまいました。他の方が「味が優しくなってきている」とレポートするのと同じことなのかもしれません。

とはいうもののやっぱり大切なお店です。お店がかなーりきれいになっていました。

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