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「ラーメン¥790+のり¥60+半ライス¥100-」@横浜家系 元町家の写真土曜日、この日は会社のゴルフコンペ❗
3年半ぶりの開催でしたが予定外の降雨に雷でサイレンが轟き取り敢えずレストランで待機しましたが予報も芳しく無く中止となり無罪方便になったので、それならと今日は諦めていたラーメン🍜
せっかくだから宇都宮にしましょうと検索、開店が11:30まで待てないので11時のところでコレキヨかコチラで思案し休みならにんにく臭くても良いやと家系に決定🎵
鹿沼から車で11:05着、前客5名の後客4名、お店は男性3名に女性が2名✨
実は全然知らないお店でしたがこの地で22年やってる家系じゃ老舗ですよね🎖️
何時ものように全て普通で頼み御対麺、のりが花びら大回転なんだね💞
ちょっと食いづらいけど(笑)
スープは豚骨の旨味に鶏油のまろやかさで間違いのない美味しさ👍
美乳化のスープは若干マイルドで食べやすく女性でも食べやすいと思われる万人向け💯
酒井製麺の中太ストレート麺はモッチリと言うよりプリプリ感が強く家系では新鮮な味わい☀️
後半は流石に柔めになりモッチリしてきましたが、短くて食いやすく美味しい麺です🆗
豚バラチャーは2枚で大きくないけど厚みがあり中々の美味しいチャーですよ🎶
なんと、ほうれん草は無いんだね😅
コチラはすりおろしではなく細かく刻んだニンニクで風味に辛味もあり好きなタイプ😁
半ライスの天辺を凹ませてニンニクをドカッとオン🈵
豆板醤も自家製みたいで鷹の爪が目に見える中々の奴😄
試しに舐めると風味抜群で辛いですね😆
なのでこの日のライスは正に至極🥰
半ライスじゃなくライスにすればよかったと後悔(毎回)(笑)
ウ~ン、美味しかったです、さすが老舗💓
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
ニンニク臭くても良いやと…普通はそんなにニンニク乗せませんから🤣
この海苔の飾り方は映えさせようと必死さが伝わって来ますが…ドンマイですね。
満足度は高そうです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年11月13日 07:15

ゴルフは残念でした

朝から雷、あの日は、運動会なども延期に

海苔が五稜郭の様です◎

虎ん黄色 | 2023年11月13日 07:52

こんにちは。
花びら大回転が良いですね~
山盛りのニンニクが大迫力です。

kamepi- | 2023年11月13日 08:49

襟巻状の海苔が印象的ですね。
最近うまい家系食らってないので
近々どこかで狙いたいです。

YMK | 2023年11月13日 08:49

お疲れさまです

元町家さんは行った事がないですが評判は良いですよね。
たつ家さんより好きなファンがたくさんいる見たいです。
私もそのうちと思いながら行っていません。
いつかは必ず行きます😅

黄門チャマ | 2023年11月13日 09:21

こんにちは。

見事なエリマキトカゲ(笑)。
もちろん半ライスでなく大盛りライスにすべきでした。

glucose | 2023年11月13日 10:21

宇都宮に22年続く家系店があるのですね。

海苔の並べ方が対称的六角形でワザありかと(笑)

おゆ | 2023年11月13日 12:14

ここはほうれん草ないんですよね。
けっこう歴史ある店になってきましたね。

RAMENOID | 2023年11月13日 14:34

こんにちは。
海苔の盛り付けが面白いですね!五稜郭みたい(笑)食べにくそうですが、写真映えはしますね♪

poti | 2023年11月13日 15:41

こんにちわ。
コンペの中止は残念ですが
ラーメンが食べれたのはラッキーじゃないですか💓
海苔が六芒星!?ヒランヤみたいですね♪
ホウレンソウが無いとは珍しい家系ですね。
(^_^)

麺スタ | 2023年11月13日 16:32

こんばんは!
海苔はこの乗せ方は綺麗です✨

川崎のタッツー | 2023年11月13日 17:45

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
こちら、20年以上っすよね。宇都宮には当時家系を名乗ってたのは、ここと栃木家しかなかったような…。元町家さん、石川家さんがルーツでしたっけ?

こんばんは
ニンニクライスが凄すぎてラーメンが目に入らない(笑)
ラーメンは汁物扱いかな🙂

あひる会長 | 2023年11月13日 20:38

こんばんはぁ~♪
ニンニクの量が半端ないですね。
流石、家系オジサン(笑)
宇都宮の老舗なんですね。
ほうれん草のらない家系は初めて見ました。

mocopapa | 2023年11月13日 20:50

ガッチャマンさん、
海苔、派手ですねえ~。(笑)
ほうれん草がない家系って実は珍しいですね。

まなけん | 2023年11月13日 22:34

こんばんは
海苔の盛り付けが凄いですね!
これは半ライスでは足りないですよ🍚

ヒデ | 2023年11月13日 22:42

おはようございます😃

宇都宮で元町家とかマユツバっぽい感じですが
家系の専門家も納得でしたか。
先日行った吉村家とオナ点です(笑)

としくん | 2023年11月14日 08:35

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

海苔の乗せ方にオリジナリティがあって華やかですね♪
豆板醤も市販なオレンジのヤツは単調ですが、コレはかなりイカしてます(^^)

つちのこ | 2023年11月14日 12:37

こんにちは

海苔がきれいに咲いていますね。
でも、どかさないと、ちょっと食べにくいかも。
お値段もいい感じですね。

ももも | 2023年11月14日 20:12

続いてどうも~!

ほうれん草が無い家系って経験無いかも~?
てか、コレだけ海苔が合ったら大盛りライスが必要だったでしょうね~?(笑)

バスの運転手 | 2023年11月16日 12:42

どもです!
懐かしいオールドタイプの家系がそこにはありそうですね
いまはネオ家系、王道家系、武道家系、直系が多め。
直系とも違う本牧家系というか、そのあたりの味わいのオールド家系は随分と数を減らしたように思います

さぴお | 2023年11月22日 09:15

こんにちは。目の前に居ますけど通り過ぎます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2024年12月16日 14:27