2021年1月29日夜訪問
【肉の日限定】背脂味噌チャーシュー麺 1,000円+半ライス100円

29(肉)の日だからか、駐車場も店内もかなり混んでます。
この日は金曜日なのでガッツリ系もあり、でも肉の日なので限定もあり、平日なのでまぜそばもありで迷うところでしたが、1ヶ月に1回しかない肉の日限定にしました。

限定2で背脂味噌チャーシュー麺を注文です。前回の感想から半ライス100円も併せて購入しました。

背脂味噌は甘めな味噌が美味しい！
ニンニクとショウガ風味のパンチもいいですね！
スープはちょっととろみはありますが、濃度は高すぎず。でも旨味が凝縮されてる感じ。
麺はやや平たいなストレート麺で、スープが良く絡みます。
ナルトはしっかりしたもので、結構魚を感じました。

トロトロなバラチャーシューが6枚も乗ってます。
以前食べた時はこのチャーシューが濃いめな味がついてたので、ライスが欲しくなりましたが、今回のチャーシューは味は適度な味付けでした！
なのでライスと一緒じゃなくてもよかったかなーと思いましたが4枚はそのまま、2枚はご飯と一緒に食べました。

でも結果ライス注文は間違い無いですね。この味噌のスープをいただきながら食べるライスがうまい！相性は抜群です。

おいしかったー！