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「汁なし+豚まし」@麺屋 豚他の写真ニンニク・少なめ
あぶら・増し
シビレ・増し

未訪の二郎系を求めてブックマークに登録していたこちらへ訪問。外待ち3人の後に接続します。
10分弱待って店内へ。券売機で「汁なし(850円)」と「豚まし(200円)」の食券を購入してカウンターへ着席。
ラーメンは食券を渡す時に、汁なしは後から無料トッピングを聞かれます。
汁なしの無料トッピングは色々あり、珍しいシビレも選択!他は上記のようにお願いしました。後から知ったけど増し増しにも対応しているので次回以降の訪問で活用したいです!

到着したメニューの見た目は卵黄やフライドオニオンが乗っていてなかなかジャンキー!よく混ぜて一口...
見た目ほどジャンキーさは無く、むしろシンプルな味付けでパンチは弱いです!無料トッピングのシビレを入れたのでまだ良かったですが、料金を払ってでも「チーズ(100円)」や「マヨネーズ(30円)」を入れた方が良いかなと思います。いつも二郎系で助けられてる”あぶら”ですが今回はクドく感じてしまいました!!
麺は極太の平打ち麺でコシは弱めでした!普段からこの硬さなら”麺硬め”注文した方が良さそうです。
具は豚数枚、卵黄、もやしです。
豚はほとんどが脂身かなと思うぐらい柔らかく、厚みも薄めです!もう少しで良いので硬さと厚みがあれば良かったです!
卵黄ともやしは普通でした

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