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70:基準点。±0:店名が目に留まり、白羽の矢。+2:煮干しベースで、いろいろ混沌スープ。非常にオイリー。+2:美味なる細硬麺は、煮干しの基本。-1:味はいいが、噛み切れない筋が残念な肉。-1:スープを吸ってもレロレロにならない海苔。自分の好みの外(個人の感想です)。+1:コツコツ麺がさらなる喜びを感じる和え玉。±0:魚粉を混ぜる前のスープを頂くために、魚粉は海苔の上に一時退避が必要。
±0:店名が目に留まり、白羽の矢。
+2:煮干しベースで、いろいろ混沌スープ。非常にオイリー。
+2:美味なる細硬麺は、煮干しの基本。
-1:味はいいが、噛み切れない筋が残念な肉。
-1:スープを吸ってもレロレロにならない海苔。自分の好みの外(個人の感想です)。
+1:コツコツ麺がさらなる喜びを感じる和え玉。
±0:魚粉を混ぜる前のスープを頂くために、魚粉は海苔の上に一時退避が必要。