Item: さかなとブタで幸なった。
Rating: 79
Author: ひぐま

79点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ南武線武蔵新城駅の東、線路のすぐそばにある。
・店の外観：白い看板、軒下の裸電球群。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで６席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：煮干らーめん（８００円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（２本）、ノリ（１枚）、水菜、刻みムラサキタマネギ。れんげの中に魚粉。
・麺　　　：極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、煮干し醤油味。エグミはなく煮干しの旨味だけ抽出し感じでイケてる。動物系が入ったらもっと好きかも。
・その他　：
堪能した。