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戦後何度目かのラーメンブームだがその火付け役になったお店という印象を持つ。ＴＶでも長蛇の列がいつも最初に映し出されこんなに並ぶのはかなわないと思っていた。訪問したのは日曜日の１６時。店内の待ち客含め５人の列。この見せは麺の大盛りが頼めない。ドンブリにはザルが敷かれているので見た目以上に量の少なさに失望する。つけ汁ははやりの魚粉系より大勝軒系に近いという印象を持つ。魚の苦味がちょっと気になった。魚粉全盛で大勝軒系の巻き返しのある中、青葉の味というのは中途半端な存在なのかな？
温泉好き＠西巣鴨
りるは
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切刃四番
はぐれメタル
戦後何度目かのラーメンブームだがその火付け役になったお店という印象を持つ。ＴＶでも長蛇の列がいつも最初に映し出されこんなに並ぶのはかなわないと思っていた。
訪問したのは日曜日の１６時。店内の待ち客含め５人の列。
この見せは麺の大盛りが頼めない。ドンブリにはザルが敷かれているので見た目以上に量の少なさに失望する。つけ汁ははやりの魚粉系より大勝軒系に近いという印象を持つ。魚の苦味がちょっと気になった。魚粉全盛で大勝軒系の巻き返しのある中、青葉の味というのは中途半端な存在なのかな？